FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Jean Bouchard
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Pinot Noir
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Jean Bouchard Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes
OPINIONES
1
Javier Azcona
01/08/22 20:26
Fecha cata:
01/08/22
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
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Vino fresco, con fruta roja, acidez media+ y ganas de beberse.
Visual: Rojo rubi pálido limpio y brillante.
Aroma: Notas limpias de fruta roja ( fresa acida, cereza), humo, tierra húmeda,tomillo, pino y balsámicos ( mentolados).
Boca: Seco, con acidez elevada medio+, taninos fresco medio, alcohol medio y cuerpo medio. Intensidad afrutada cítrica medio+, final medio, dejando recuerdos de fresa, corteza de naranja, café, tomillo, hierbas de monte bajo.
NOTA 89/100
Me lo comería con albóndigas de carne blanca de ternera con tomate.