Un vino que necesita más equilibrio en su coupage, no termina de convencerme. En nariz se me queda corto y en boca buena acidez pero poco más.
Lo probaremos de nuevo.
COMENTA
un vino espléndido de principio a fin. Solo un poco cerrado al inicio, luego es completo y a las 24h se cata.
Granate limpio y profundo.
Aromas de monteado, balsámicos, menta, moras, lavanda, pino, tierra, cereza negra, va y viene a lo bestia. Regaliz, grosella negra,...largo en aromas.
Seco y con acidez alta. Limpio en boca, ligeros sabores reducidos que se disipan tras 24h. Muchas notas balsámicas ( menta, pectos), fondo de cacao, con cuerpo medio y taninos medio+, largo en sabores , pronunciado, recuerda al monte, pino, frutos negros, tierra. Jugoso y con vida.
NOTA 93/100
