Elegante y sencillo

Amarillo pajizo levemente Dorado . Perfectamente brillante. burbuja muy fina y muy distribuida. Apenas forma en superficie corona de burbujas que dura solo un instante. Nariz poco expresiva, fresca, algún matiz cítrico, a pomelo,   lácteos muy suaves en copa amplia, mucho menos percibibles en la flauta. Algo de heno. En boca es fantástico, muy fresco y suave, con longitud justa, carbónicos medidos, salinidad mínima y predominio de manzana golden y granny, muy leves notas de miel.

Me gustó mas en copa ancha tipo riedel  que en flauta.

Básicamente, algo corto de nariz, muy buena boca, fresco, rico, muy equilibrado, y muy elegante.