Pasamonte

Intenso color granate picota, con abundante lágrima coloreada.

En nariz aparece fruta roja en especial ciruelas, hierbas aromáticas, y  algunas notas florales como rosas rojas.  Lentamente va abriendose en la copa y emergen nuevos aromas a hojarasca, sotobosque, especias como nuez moscada y pimienta, tostados y toques balsámicos que se añaden creando más intensidad y  complejidad aromática.
En boca tiene buena acidez, notas dulces de frutas y especias, así como taninos maduros resultando muy equilibrado y concentrado con un postgusto largo y persistente.