FICHA TÉCNICA
Bodega
Stephan Vineyard
D.O./Zona
Paso Robles
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
60% syrah, 21% cabernet sauvignon y 19% petit verdot
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
ELABORACIÓN
Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés (60%) y barricas usadas (40%). La fermentación maloláctica se realiza en barrica y el vino se embotella sin ningún tipo de filtrado.
Opiniones de L'Aventure Optimus Estate
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Vino tinto californiano de color rojo picota con ribete violeta. En nariz aromas balsámicos y especias. En boca tiene un perfil fresco, complejo y notas especiadas. Potente y con buen equilibrio y estructura y con una buena longitud.
Francescf
06/12/22 12:21
Fecha cata:
19/11/22
NOTA DE CATA:
7.1
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Picota con ribete liláceo. Capa media-alta. Lágrima densa.
Buena intensidad. Balsámicos, fruta en licor, caja de puros, especias.
Buen ataque. Potente, alcohólico, buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto largo a balsámicos y madera.
No es mi estilo.
