Estos tres años en botella le han dado empaque. Aromáticamente mantiene la mineralidad pero la fruta ha evolucionado y ahora lleva más a la fruta negra madura, especialmente la ciruela. Ya no destaca tanto la pimienta en nariz.
En boca, sin embargo, sigue predominando el carácter especiado, aunque el vino se ha redondeado muchísimo y está untuoso y con el tanino muy sedoso. Muy equilibrado.
No es demasiado largo en boca, pero sí muy elegante.
Qué envidia! Yo lo caté hace unos meses y me pareció estratosférico! No me acuerdo exactamente contra qué competía, pero sería contra vinos de primer nivel americanos o franceses y declaramos "ganador de la noche" a La Muria. Ya me contarás!
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.