Burbujitas navideñas

Amarillo pajizo intenso de ribete verdoso, rosarios abundantes y burbuja muy fina.

intensidad media, notas muy frescas cítricas y fruta de pepita, flores, toques de vino artesanal, poca autolisis en nariz.

boca suave y seca, acidez cítrica alta, cuerpo medio alto, vinoso, muy amplio y horizontal,  poco cremoso, con personalidad y de muy buen paso. Final de fruto seco y flor.