Este muscat procedente del municipio de Gueberschwihr tiene un perfil olfativo atractivo y muy bien definido, con notas que recuerdan a un vino botrytizado, con toques de orejones y de mermelada de naranja amarga, cierta mineralidad y notable profundidad. En boca el ataque es de media intensidad, ligero, con dulzor comedido, acidez correcta, amargoso, estructurado y bastante largo. La nariz y la boca parecen ir cada una por su lado... Botella de 37,5 cl.

Amarillo oro viejo con reflejos ambar, limpio y muy brillante con ligera presencia de carbónico a pesar de su edad. Aromas de queso, mantequilla y a cerrado (agua estancada), se abre a notas más florales con un fondo mineral y de piña en almibar sin abandonar nunca la nota de queso. Boca con buena densidad, untuoso, potente acidez, bajo contenido de azucar, resultando fresco con la ayuda adicional de ese poco carbónico, final cítrico y de piña en almibar de bastante buena persistencia. Goloso y fresco. 11 euros los 37,5 cl