Valserrano Reserva 2017 - catado a ciegas 17/05/2023

Color rojo picota intenso con reflejos violáceos, capa media alta.

Olfativa: Intensidad alta, fruta negra, parte láctica, monte bajo (tomillo y romero), nariz muy agradable para disfrutar, apetece volver una y otra vez a la copa.

Gustativa: En boca es intenso, tanino pulido con muy buena acidez, una parte mineral interesante y un final medio largo.

Vino para disfrutar, está en un momento fantástico aunque seguro que aguanta unos años de maravilla, me gustaría probarlo con 5 años más y ver si aparecen aromas terciarios.