FICHA TÉCNICA
Bodega
Casa de Santar
D.O./Zona
Dao
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Aragonez, Touriga nacional, Alfrocheiro
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Enólogo:
Osvaldo Amado
Vinificación:
Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan. La fermentación tiene lugar a 26 °C con una prolonganda maceración.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Opiniones de Casa de Santar Tinto
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Tinto portugués de la zona de Dao que se nos presenta de color cereza granate, nariz de fruta madura tipo grosella, mora y fresa, compota, ligeros balsámicos, especias dulces y cacao. Muy grato en boca, equilibrado, frutal, tanino fundente y final medio y ligeramente tostado.