FICHA TÉCNICA
Bodega
Gómez Cruzado
D.O./Zona
Rioja
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo y un veinte por ciento de Garnacha
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Cosecha:
Manual en cajones de 200 kilogramos. Selección de racimos en bodega.
Vinificación:
3 días de maceración prefermentativa en frío realizando remontados diarios y “delestage” durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble mayoritariamente americano.
Opiniones de Gómez Cruzado Crianza
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Crianza riojano de color cereza picota granate de buena capa. Nariz de fruta roja y negra madura, especias con vainilla y pimienta destacando, notas de caja de puros y tabaco rubio, tostados, lácteos y cacao con ligero fondo a sotobosque.
Equilibrado y placentero en boca, pulido, redondo, bien de acidez y muy buen balance entre fruta y crianza con un final medio.