-Fase visual: Color amarillo verdoso, menisco dorado pálido, intensidad de color media baja, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas salimos, minerales, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de fruta blanca, pera manzana granny smith, anisados y herbaceos.

-Fase gustativa: Entrada mineral, salino, acidez baja, alcohol bien integrado, cuerpo medio, sabores de fruta blanca, anisados, herbaceos, final algo ahumado y sutilmente amargo, posgusto medio largo.

COMENTA

No lo sirvas frío...deja que se atempere en tu copa amiga.

Amarillo limón con reflejos verdosos, limpio, con leve turbidez ( no filtrado ni clarificado).

Aromas medios , limpios, a fruta madura y verdor de césped. Ciruela, membrillo, manzana roja y soasada, naranja. Níspero maduro, miel , jalea real. Largo en boca con intensidad medio+. Seco con baja acidez y alcohol medio, notable. Es apto para consumo actual.

NOTA91/100