Imperial Gran Reserva 1948

-Fase visual: Color rojo teja, ribete atejado, capa baja, lágrima ligera y rápido, ligeros sedimentos al final de la botella, con brillo.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas yodados, umami, especias secas, intensidad media alta, oxigenamos el vino agitandolo y percibimos aromas de flores secas, terroso, champiñón, soja, salsa perrins.

-Fase gustativa: Entrada cálida, acidez viva aún presente, tanino pulido sin apenas resistencia, alcohol bien integrado, con poco cuerpo, sabores de fruta seca, flores secas, umami, terroso, champiñón, barniz, final vegetal y posgusto largo.