FICHA TÉCNICA
Bodega
Cvne
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Tempranillo (85%), Graciano (10%) y Mazuelo (5%).
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Imperial envejece sus vinos Gran Reserva durante 36 meses en una mezcla de barricas de roble americano y francés.
Imperial es una de las bodegas finas propiedad de la Compañía Vinicola del Norte de España (CVNE), con sus instalaciones independientes ubicadas en la bodega original de CVNE. Como gama, Imperial Rioja se embotelló por primera vez en la década de 1920 y tomó su nombre del tamaño de botella único en el que se vendía el vino: Imperial Pints para el mercado del Reino Unido.
MARIDAJE
Quesos, guisos, caza, carnes de ave, postres con chocolate.
Opiniones de Imperial Gran Reserva
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
5,0
-Fase visual: Color rojo teja, ribete atejado, capa baja, lágrima ligera y rápido, ligeros sedimentos al final de la botella, con brillo.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas yodados, umami, especias secas, intensidad media alta, oxigenamos el vino agitandolo y percibimos aromas de flores secas, terroso, champiñón, soja, salsa perrins.
-Fase gustativa: Entrada cálida, acidez viva aún presente, tanino pulido sin apenas resistencia, alcohol bien integrado, con poco cuerpo, sabores de fruta seca, flores secas, umami, terroso, champiñón, barniz, final vegetal y posgusto largo.