Dagromis, el Barolo de Gaja

De color cereza picota con tonos anaranjados y capa baja, limpio y brillante.

La nariz es de buena intensidad, elegante y compleja, fruta roja y negra ácida sobre especias de diversa procedencia, mineralidad y algún toque cítrico y vegetal.

En boca tiene buena entrada, magnífica y fina acidez, tacto sedoso, vertical, crianza totalmente integrada, paso vivaz con nervio, tenso, elegante y muy largo. Retrogusto de gran complejidad, fruta, especias y mineralidad.

Muy accesible, cada vez más pronto podemos disfrutar de estos vinos tan especiales, muy bueno ahora y supongo que en los próximos años.