Vino intenso, potente, de los vinos de esta variedad que más me han gustado.

Buscaba vinos que nos transmitirán la frescura por la altura del viñedo para esta cata y en este vino encontré lo buscado.

Transmite frescura por la acidez y los recuerdos herbáceos de la variedad y de la zona, con un toque de bollería y de cereales, la fruta nos lleva a la manzana, cítricos de limón, aromas florales.

En boca es donde mejor se expresa, es cremoso, con buena acidez ( gran parte de los vinos que he catado de esta variedad les faltaba acidez), se unen la fruta y el toque floral con los herbáceos para hacer un buen conjunto, final largo. Tiene vida.