Vista: amarillo pajizo, reflejo verdoso, limpio y brillante.

Nariz: Plátano maduro, lichi, y otras frutas tropicales, al final un ligero aroma a fermentación.

Boca: una entrada ligera, bien equilibrado y un retro muy agradable.

Vino blanco de la variedad verdejo, se muestra amarillo pajizo con reflejos verdosos.

En nariz presenta buena intensidad, es expresivo, con una primera paleta aromática que recuerda a la uva blanca fresca e incluso al lichi; continúa con notas de plátano.

En boca tiene un ataque muy interesante, con una atractiva acidez. Destaca en este vino su estructura, explicada con facilidad por su elaboración sobre lías: untuoso sin caer en la rigidez. Se aprecian notas de brioche. 

De color amarillo pálido dorado con reflejos verdosos, límpido y brillante.

En nariz se presenta muy expresivo, con una intensidad aromática alta a copa parada, donde al agitarlo surgen las notas de fruta tropical madura, plátano maduro, incluso lichis, y en su evolución aparecen los aromas propios de la fermentación y crianza sobre lías, en los que se aprecia ligeros toques a pan francés dulce o bollos suizos.

Buen ataque en boca, sabroso, con una acidez que le aporta vivacidad, textura untuosa fruto de su contacto con las lías que le aporta complejidad, y una longitud media en el paladar,  toque amargo y un final de persistencia media que augura una evolución muy positiva al paso del tiempo en botella.

Blanco de color paja y reflejos dorados y/o verdosos. Es limpio y brillante.

I.A. alta con notas frutales a platano maduro, a uva fresca y aromas de su levadura. Buen aroma.

En boca es amplio e intenso, con buena acidez, dando notas citricas y mostrando cuerpo y profundidad.

Color amarillo dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante.

En nariz expresivo, intenso y complejo, a copa parada nos llegan aromas de frutas tropicales plátano, piña y lichis , cuando el vino se va atemperando ya aparecen los aromas fermentativos  más complejos, dando notas que nos recuerdan al brioche.

En boca, entrada con volumen, untuoso, poca intensidad y muy corto recorrido. Con un pico de acidez que le da frescura. Cierto amargor y cítricos presentes. Si la evolución continúa en la misma línea se espera un gran vino.