-Fase visual: Color rojo granate, ribete rubí, capa media alta, lágrima densa de caída lenta, límpido y con cierto brillo mate.
-Fase olfativa: Franco en nariz, a copa parada aromas golosos de fruta de arbol como la confitura de higos, brevas, pan de higos, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de uvas pasas, bollería fina, fruta escarchada de roscón de Reyes, membrillo.
-Fase gustativa: Entrada golosa, potente, acidez media alta que sorprende con el equilibrio de su dulzor, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores de confitura de fresas, moras, grosella, espaciados, uvas pasas en licor, final dulce con un posgusto largo.
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