Un verdejo ecológico complejo, sabroso, glicérico, con interesantes anisados y recuerdos florales y de notas de limón. Color amarillo pajizo, brillante. En nariz  aromas cítricos, matices anisados y notas de fruta blanca y de limón. Apuntes herbáceos, florales y minerales. En boca tiene una entrada sabrosa, glicérica y con una acidez muy bien integrada. Larga y redonda. Un verdejo recomendable

-Fase visual: Color amarillo pajizo, menisco dorado verdoso, intensidad media baja, lágrima ligera, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas cítricos, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas herbáceos, algo de fruta de hueso, melocotón, flores blancas.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media alta, alcohol bien integrado, con algo de cuerpo, untuoso, sabores cítricos maduros y frescos que envuelven la boca dejándola sedosa y fresca, pasando deja sensación de fruta de hueso como el melocotón, el albaricoque, flores, final vegetal y sutilmente ahumado, posgusto medio largo.