Vista: Color ambarino con reflejo caoba muy suave.
Nariz: Aroma a melón muy muy maduro, compota de frutas, y notas a miel.
Boca: Acidez muy marcada en boca pero bien equilibrada con un final de frutos secos.
De color ambarino intenso, surgen intensos aromas de miel, néctar y melón tipo cantaloupe muy maduro.
El primer ataque en boca muestra una acidez muy marcada y cierta oleosidad. A diferencia de otros orange wines previamente catados, exhibe una buena estructura en boca (su largo paso por barrica se confirma en la identidad sensorial). Notas cítricas (naranja confitada). El retrogusto exhibe notas de fruto seco (almendra), con un final largo de perfil lácteo. Un vino equilibrado en todas sus facetas y elaborado para sorprender positivamente.
Color ambarino amielado, con reflejos dorados.
Intensidad aromática media a copa parada, en la que aparecen sutilmente notas golosas que van ganando intensidad con el tiempo en copa, mostrando toques de miel, néctar, melón cantaloupe, plátano maduro, es un aroma embriagador, en el que además afloran notas de manzana al horno y matices que van desde brioche a notas cítricas.
En boca es amplio, con volumen, untuoso, largo, profundo, con una marcada acidez bien equilibrada, con fuerza, largo recorrido en boca en la que aparecen notas de melón maduro, ciertas notas cítricas a piel de naranja bien integradas y un ligero amargor que nos recuerda al Amaretto, con un final persistente y agradable que te invita a repetir la copa.
Blanco tipo orange, limpio y brillante, de un claro color ambar, como el oroviejo.
Su I.A. es media dando notas a miel, a fruta madura (melón y manzana asada) y a frtos secos (almendras).
En boca es amplio, con buena acidez, tiene complejidad y da sabores de fruta confitada, piel de naranja
Es redondo y tiene un largo postgusto.
Amarillo dorado con reflejos ámbar.
Nariz, a copa parada aparecen aromas sutiles, cuando vino se atempera nos llegan aromas melosos y fruta madura, melón, no aparece la frescura pero si notas fermentativas, heno, hierbas aromáticas todo bien envuelto y con mucha originalidad.
En boca ese dulzor desaparece dando paso a una acidez equilibrada y fresca acompañada de notas minerales. Al fondo aparecen notas de frutos secos dejando un retrogusto persistente y sabroso. Un vino muy original que merece la pena probarlo.