Excelente champagne, muy serio, con la variedad pinot noir en primer plano aportando poderío y la chardonnay dando finura.

  Destacan las notas de bollería, la fruta con sensaciones de manzana roja y melocotón, notas cítricas de pomelo.  Las lías aportan recuerdos de frutos secos, avellanas.

  Tiene buena acidez y frescura,  tiene cuerpo, es vinoso ( supongo que de eso también tiene la culpa la pinot), carbónico integrado y un final largo y muy vivo.