COMENTA SUMMER
Otro año más y mejor. Vaya Garnacha vieja y joven a la vez.
Me encanta su brutalidad en fruta. Cereza, guinda, grosella, miel, tomillo, jara, paca de paja, menta.
Es tremendo el cuerpo, acidez y longitud en boca. Seco y con acidez medio+, más de lo normal.
NOTA 93+/100, pues sigue creciendo con su apertura.
Catado a las 24 h.
Armonía con bocata de carne mechada, chili, pepino crunchy y salsa rosa.
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