Ossian 2021

De color amarillo pálido, con reflejos dorados, límpido y brillante.

Presenta una nariz compleja y elegante. En un principio un poco tímido, pero al abrirse, la intensidad aromática y la crianza sobre lías está presente, aparece fruta blanca madura, y sutilmente notas de hierbas aromáticas, sobre un fondo especiado fruto de su paso por barrica.

Amplia entrada en boca, con cuerpo, armonioso y complejo, bien estructurado presenta una acidez equilibrada y bien integrada, ofrece notas especiadas y de tostados, muy untuoso, con un final largo y persistente que presagia una creciente evolución en botella.