Complejo y fácil para beber

Lo tomé por copa. Es un vino ligero, jugoso y divertido. No conocía la variedad Mantó Negro, y la verdad es que me gusta bastante por su frescor. Muy mediterráneo con aromas de frutas rojas frescas (cerezas no muy maduras y fresas salvajes) con ciertas notas herbaceoes (tomillo, montebajo), y en boca tiene buena acidez y rusticidad.

Bien hecho el vino y probaré otros vinos de la bodega mallorquína.