Chardonnay de Limoux!!

-Fase visual: Color amarillo verdoso, menisco dorado pálido, intensidad de color media, lágrima media densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas cítricos y fruta de hueso, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas golosos como de vainilla, flores blancas, mineral.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez alta, alcohol bien integrado, con cuerpo, cremoso, mineral, sabores de fruta de hueso, melocotón, albaricoque, mantequilla, notas especiadas, final ahumado y algo amargo, posgusto largo.