FICHA TÉCNICA
Bodega
José María da Fonseca
D.O./Zona
Setubal
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
17,50%
Varietales:
100% Moscatel Roxo de Setubal
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
La fermentación se detiene añadiendo brandy y posterior crianza en barricas de roble usado.
Opiniones de DSF Colecção Privada Moscatel Roxo
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color ambarino atejado, limpio.
Nariz expresiva, destacan los aromas de cítricos con recuerdos de piel de naranja, aromas oxidativos parecidos a los de un vino rancio, azúcar tostado, orejones de melocotón, amielados y un fondo de frutos secos.
En boca el equilibrio acidez / dulce está muy compensado y conseguido, tiene cuerpo y el alcohol se deja ver con recuerdos de brandy, amielados, frutos secos y esos cítricos de naranja, la fruta en boca tira un poco más a la pansa y el higo. Final muy largo.