Otra de esas maravillas del barrio de la estación que en Francia adorarían por menos de 30 euros. Es flipante. Pagarian 200 seguro.
Preciosa botella, preciosa etiqueta. Me gusta la presentación.
Rojo picota de capa baja / media con ribete terracota. Lágrima no muy pesada, algo teñida.
Nariz de cacao, fruta roja en compota, tostados, tabaco, resinas, tomillo. Un poco acuoso, nuboso, de ataque etéreo, de paso amplio, con taninos súper bien puestos, acidez maravillosa, final larguísimo, llena la boca sin peso, pero con sabor a fruta roja, muy madura. Retronasales de barniz y posgustos cítricos.
A falta de terminar de afinar, lo que de seguro ocurrirá en unos pocos o muchos años. porque es una maravilla. Con estructura, complejidad, equilibrio y sólo un poquito por ensamblar. Me encanta. Quiero comprar.