Las Mercedes del Cabriel 2020

Se exhibe con un atractivo color granate y una  capa media.

En nariz muestra una amplia y fina paleta de aromas: fruta roja y negra (grosella, arándano) envueltos en ligeros recuerdos de caramelo. En boca presenta un ataque intenso con una seductora acidez; recuerdos a fruta roja ácida (grosella) y, de nuevo, a caramelo. El tanino es suave y sedoso. Un muy buen vino de la variedad Bobal que, intuyo, ha sido elaborado con mucho mimo.