VISTA: Rubí claro, de capa media y con el ribete ancho diferenciado en incipientes tonos teja. Limpio y con bastante brillo. Lagrima abundante, densa, gruesa y de caída lenta que tinta ligeramente la copa. Sorprende esta visual tan evolucionada.
NARI: Intensidad baja, tímida y sosa. Le faltan expresividad y definición. Cuesta encontrar sus aromas. Tras una buena aireación asoman frutillos rojos muy tenues, acompañados de notas especiadas y algo de mineralidad que recuerda a piedras calientes y polvo del camino.
BOCA: Despierta algo más de interés sin que tampoco llame mucho la atención. Conserva cierta presencia, suficiente acidez, intensidad y volumen, pero no llega a colmar plenamente la boca. Esta demasiado maduro, ligero y redondo. El tanino esta muy dulcificado. La fruta se muestra en un punto de maduración que se acerca a la pasificación. De nuevo acompañada de especias, destacando la canela, entremezcladas con notas de caramelo de cuba libre y tostados de la barrica. Postgusto de intensidad y persistencia medias, que deja más bien indiferencia.
Que un vino del estatus y merecida reputación como este Mas La Plana, con apenas 6 años de edad, haya alcanzado el nivel de evolución y mediocridad que demuestra esta botella, da mucho que pensar, sobre todo teniendo en cuenta su precio. No lo puedo achacar a una mala guarda. Ni corcho, ni sedimentos pegados al cristal, ni ningún otro síntoma denotan tal causa.
Una lastima.
-Fase visual: Color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, cueros, torrefactos, café, cedro,algo vegetal y floral.
-Fase gustativa: Entrada potente, seco, buena acidez, tanino presente, alcohol bien integrado, sabores de fruta negra, especiados, balsamicos frescos, final vegetal y algo ahumado con toque amargo, posgusto largo.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.