Me alegra ver que está ya disfrutable! Igual me animo. Estaba esperando al 2015 para darle los famosos diez años. Pero me encanta esa frase de "los grandes vinos son grandes en cualquiera de sus etapas". Habrá que comprobarlo!
Margaux con mala leche
NOTA DE CATA:
9.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
La regla dice: ”Burdeos se puede empezar a beber a partir de los 10 años”. Y cada vez lo creo más, lo que pasa es que la orilla derecha no es lo mismo que la izquierda; Pomerol o Margaux no tienen nada que ver. El caso de hoy, de hecho, así lo atestigua: Este 2016 aunque se supone que es femenino, tenía mala leche por un tubo: leves verdores que se disipan instantáneamente, pimiento, regaliz, cedro, mina de lápiz… En boca es un vino equilibrado, con una acidez notable, un paso con un carácter sápido y mucha nobleza. Envejecerá de forma elegante aunque todavía le faltan unos cuantos años. Aún así, es uno de los grandes, porque como dice un gran amigo: “los grandes vinos, son grandes en cualquiera de sus etapas”.
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