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Finca Martelo Reserva 2019
Finca Martelo Reserva 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
95% Tempranillo, 5% de Mazuelo, Garnacha e incluso Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,1
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ELABORACIÓN
La vendimia manual de las uvas seleccionadas en cajas de 20 kg que, una vez en bodega, permanecen refrigeradas. Tras su despalillado, las encuban durante 5 días a una temperatura inferior a 10 C, realizando una maceración prefermentativa en frío. Tras la fermentación alcohólica en depósitos, completa la fermentación maloláctica en barricas de roble americano y francés nuevo, con un batonnage semanal. Crianza de 24 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%) con cuatro trasiegas manuales. El vino permanece 8 meses en depósito hasta el ensamblaje del coupage final.
MARIDAJE
Marida con carnes estofadas y asadas, así como con caza y embutidos curados.
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Opiniones de Finca Martelo Reserva
OPINIONES
21

De color picota y capa media

Nariz de buena intensidad, notas complejas conformadas por un buqué riojano que incluye fruta, especias y finas maderas que redondean el conjunto.

En boca es fino, con magnífica acidez que acompaña un paso complejo, fino, jugoso y de gran persistencia. Retrogusto complejo.

De color picota, ribete granate, capa media,

Nariz de buena intensidad tras aireación, elegante, frutos del bosque sobre especias y tostados en un conjunto compacto, complejo y muy atractivo.

En boca buen ataque, fino, magnifica acidez que acompaña un paso con nervio, fruta y crianza en equilibrio, especiado, jugoso y muy largo.

 

De color picota, ribete granate, capa media

Nariz de buena intensidad con notas de cola, frutos del bosque, especias y ligeros tostados.

En boca buena entrada, muy buena acidez, equiibrado, amplio, con nervio y muy buena persistencia. Complejo retrogusto

Color picota de capa media.

En nariz se perciben hierbas secas, tabaco, flores secas, y fruta confitada destacando el higo y la fresa.

En boca es equilibrado, con muy buena acidez y estructura. Paso complejo, con final largo y persistente.

Color rojo picota.
En nariz muestra una buena intensidad, con notas a fruta, especias finas y aparece la madera, la cual está muy bien integrada.
En boca es complejo y tiene un tanino fino, presentando un gran equilibrio, con un final largo y persistente.

De color picota, capa baja y ribete granate.

Muy complejo en nariz, exhibe un amplio abanico aromático: cereza, nuez de cola, flor seca, tabaco y brioche.

Con una magnífica acidez en su entrada en boca, hace gala de un tanino muy fino y una buena carnosidad. Fruta roja con una punta de cacao. Armonioso y elegante.

Color picota granatoso, limpio, de capa media.

En nariz muestra un perfil clásico, con notas que recuerdan a la crianza, fruta roja en sazón, licor de cerezas, cuero y hoja de tabaco.

En boca la entrada es muy seria, con estructura y una acidez natural magnífica. Cálido, fino y sabroso, redondo, con tanino muy pulido. Largo, con un retro licoroso a fruta roja.

Muy rico!

Vista: Limpio y brillante, rojo granate ribete naranja, capa media, buena lágrima.

Nariz: Elegante, fruta roja fresca, arándanos, grosellas, ciruela roja, varias especias, tostado agradable.

Boca: Entrada cálida, buena acidez, finura y elegancia, sale tabaco, especias, cacao, tanino integrado, finas notas de bouquet.

Variedad: 95% Tempranillo, 5% de Mazuelo, Garnacha e incluso Viura

Bodega Torre de Oña, DOCa Rioja.

Es un vino profundo, con intensidad, concentración y frescura. Hay frutas variadas como la frambuesa, la mora de barranco, la cereza picota y la ciruela. Todo envuelto con un manto fino de hierbas de monte y especias, es elegante, hay concentración sin intimidación, alma penetrable. Hoja de tabaco, pimienta roja y rosa, clavo e incienso.

En boca toma alma, cuerpo y gracia, todo lo sentido en la nariz. Gana en frescura y sensibilidad, es largo, incluso profundo a la par de delicado, tiene garra, carácter, finura y longitud. Retumba todo lo sentido en la nariz, invita al disfrute, al sosiego, la conversación, al placer...

Vino de capa baja, limpio y brillante.

En nariz denota complejidad: vainilla, moras, balsámicos, tabaco, monte bajo...

En boca es franco: acidez envolvente, jugoso, con carga frutal, taninos pulidos y con un final largo donde queda una nota balsámica agradable.

Un vino elegante y goloso a la vez.

 

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