Se trata de un vino de la Catalunya Norte, producido al sur de Perpignan, cerca del rio Têt, de hermoso color púrpura muy negro, capa alta con bordes atejados y lagrima gruesa de caída rápida.
Aroma de emoción, muy limpio, bastante potente, con enorme elegancia y complejidad, hay muchísima fruta roja madura, grosellas, cerezas, granada, hay especies como canela, maderas muy finas y tostadlos con frutos secos, un fondo de cueros finos y lácteos.
En boca tiene muy buena entrada con suavidad y equilibrio, sin comida es un poco secante, resulta muy frutal y mineral con sensaciones de talco, muy estructurado y equilibrado lo que le confiere una especial finura, fresco y vivaz, muy buen retroolor y muy largo con postgusto que reproduce sensaciones frutales y minerales de primer orden.
Esta en buen momento de consumo aunque creo que es susceptible de mejorar aún en botella en un año y que tiene posibilidades de larga guarda.
Vino excepcional , elegantísimo, que me regaló un amigo para demostrarme que no era necesario correr hacia Burdeos o Borgoña para encontrar grandes vinos : que los tenemos al ladito.