Es de un aroma fino y delicado, donde se aprecia el varietal con un equilibrio asombroso, dando bondad y fragancia floral en forma de jazmín y azahar, sin caer el lo terpénico y sin dominar, adorna y combina con los botánicos. Fondo meloso, pelín auvado, hay pulpas de cítricos, fruta escarchada y golosinas de pera y melocotón. Suaves aportes de vainilla, canela, genciana, cascara de naranja y pomelo. Va de menos a más...

En boca sigue la senda de la finura y de la delicadeza, equilibrado punto dulce, es sereno, rico, apetecible. Punto amargo casi inapreciable, en parte debido al ponderado punto del dulzor. Rica acidez que le da un puntito de jugosidad y vida. Es un vermut agradable y fluido.