FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega CM de Matarromera
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.92
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Son viñedos con edades entre 30 y 80 años situados a los pies del Monte Toloño. Viñedos con una producción muy baja, que dan lugar a unas uvas de pequeño tamaño y muy concentradas, lo que aporta potencia y mineralidad al vino. En ellos se realiza una poda especial a una yema con un potencial de producción máximo de 4.000 Kg por hectárea.
MARIDAJE
Podemos disfrutar de CM Prestigio pausadamente para conocer
todos sus matices con guisos de carne, costillas, asados, pescados,
carnes, embutidos y quesos curados.
Opiniones de CM Prestigio Matarromera
OPINIONES
11
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual - granate de capa media
Olfativa - frutas negras dulzonas, crianza, flores secas
Gustativa - acidez, tanino y madera, frutas negras