FICHA TÉCNICA
Bodega
Artevino
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tenpranillo
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Elaboración: Selección de 5 has de microparcelas de viñedos singulares. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Despalillado y leve estrujado. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica nueva y en depósito de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino, 50% nuevas y 50% de segundo año.
MARIDAJE
Tarta de queso. Lechazo. Stroganoff.
Opiniones de Orben
OPINIONES
1
Orben 2020
Rojo picota, ribete violaceo, nariz, golosa, de fruta negra, flores, azules, suave vainilla, coco. En boca, el ataque es potente, el paso tánico, y el final largo. Muy buena acidez. Retro nasales, potentes de vainilla y cacao. Sabores a fruta negra. Por afinar, pero con estructura y entretenimiento.