Nariz muy “sexy” con manzana asada, minerales (tiza), cítricos. En boca la burbuja es delicada (permite disfrutar y apreciar muy bien los sabores y aromas) y la acidez estupenda. Retrogusto de manzana, lácticos y muy buena persistencia. Muy rico.

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Me encanta Le-Mesnil-Sur-Oger , oxidación, finura grand cru, es sublime vino de base en una mesa, siempre llena la copa.

Color cobrizo, oro, dorado, burbuja mediana, firme.

Aromas de panadería, tostada, brioche y galletita de jengibre. Limón, pera. membrillo, azahar....sutilezas.

Sabores largos, pronunciados, con burbuja fina en boca, recuerdos de crema pastelera, tostada de mantequilla braseada, pera Williams, miel, membrillo, manzana soasada. Acidez alta, casi seco, mucho cuerpo, alcohol bajo.

Grandísimo!!

NOTA 96/100