Brocheta

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Notas maduras y oxidativas de pan, miel, jengibre, brioche, galleta, manzana asada, struddel, ....buenísimo. Floral ( polen), algo mineral.

Color dorado con muy buena burbuja. Aromas limpios y pronunciados maduros que he comentado.

Seco en boca, casi no se notan sus 2gr/l, acidez alta y cuerpo medio+, alcohol bajo. Largo en intensidad bucal y final, espléndido. Deja recuerdos de mermelada o jalea real, pera, manzana madura, ciruela madura, jengibre.

Excelente.

NOTA 96/100