No habia probado Selma previamente.Y la verdad es que me ha gustado mucho.Este coupage atipico tiene color amarillo verdoso.Alta complejidad con hinojo,citricos,pimienta negra,te...En boca textura media,acidez suficiente,mineral,salino,ligeramente oxidativo.Largo.Muy bueno

Esta vez me ha vuelto a gustar más. La acidez no me ha parecido tan mitigada. Variación de botella o estado del catador? Vete tú a saber. Es cierto que al ser esta mezcla de estilo rodaniense tan golosa la acidez puede aparecer a veces disfrazada por la tropicalidad. Pero el caso es que hoy estaba muy bueno. Frutal, goloso y pese a todo con un punto de amargor que lo hacía delicioso.

Algo más de un año después este Selma 2017 mantiene una nariz muy elegante e intrigante, con su hidrocarburo sutil, mineralidad y cítricos y fruta de hueso en buena intensidad. Y en boca la misma golosura de un vino untuoso y amplio con buena persistencia y final mineral y frutal.

Sin embargo...me da la sensación de que la acidez se está quedando corta. Y un vino goloso sin acidez tiende al empalago. No digo que esté ahí ya; sigue estando muy bueno. Pero de las dos botellas que me quedan la próxima la abriré pronto para comprobar si es un tema de variación de botella o si es que la vida ya no le da para mucho más...

No resisto la tentación de volver a catar este “descubrimiento” que tanto me gustó hace un mes. Quería comprobar si no fue la emoción del momento en las montañas las que me llevó a disfrutarlo tanto.

No fueron las montañas. Es un vino curiosísimo y la cata es consistente con la anterior. Con esos sutiles aromas minerales y de hidrocarburos. Y ese cuerpo ligero pero que entrega todo lo que tiene que aportar: minerales, amielados, cítricos... y con buena persistencia. Y un amargor suave y delicioso, que resulta curioso porque a la vez el vino es algo goloso.

Y, por cierto, suelo decir que no comento el color de un vino a menos que sea reseñable por algún motivo. En este caso es un amarillo pajizo pero con cierta turbidez. Lo aprecié en la primera cata y pensé que quizá era cosa de la botella, pero este es igual. De modo que no hay que ser “limpio y brillante” para ser un gran vino!

Sorprende en nariz, inicialmente con notas reductivas que van dando paso a notas de hidrocarburos, fósforo y tiza. También flores y fruta blanca. Intensa y compleja. Diferente. Si acaso la mineralidad tapa en exceso la fruta.

En boca entra muy fresco, ligero, casi “etéreo” con algún recuerdo goloso, como de fruta tropical o almibarada, pero por encima sigue mandando la mineralidad, sabrosa y persistente. Llamativamente ligero de cuerpo pero transmitiendo las sensaciones de un vino más potente y complejo y con buena acidez.

Con el tiempo en copa aparecen los cítricos en el posgusto; no tanto en nariz, que sigue dominada por la mineralidad.

La botella que tengo carece de etiqueta trasera y en la frontal no figura el contenido alcohólico, pero leo que tiene 12.5º.

Me ha gustado mucho: un vino elegante y diferente. Pero a más de 70 euros la botella la RCP se resiente.