Capaxa - Pedro Ximenez -
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
De color ámbar medio, con cierta turbidez
En nariz es muy intenso. Notas iodadas y salinas, orejones, piel de naranja, fruta madura y pasificada.
En boca es untuoso, mosto blanco, recuerda a la moscatel, lichis. Fluido con buena acidez, equilibrada con la dulzor