Cava Brut Nature Reserva Parató

Color amarillo oro brillante.
Nariz de brioche, frutos secos, levadura, albaricoque orejón, piña en compota.
Boca seca, burbuja fina, buena acidez, textura cremosa y final con recuerdos de pastelería.
Maridaje: Aperitivos sofisticados, tartar de salmón, cocina asiática, foie, tempura de verduras.
Vida en botella estimada: Los espumosos ,a mi criterio , una vez en el mercado lo antes posible