Recaredo Serral del Vell

Color amarillo dorado, límpido y brillante.

Aroma meloso, autólisis, notas de pastelería, hojaldre caliente junto con notas frutales de pera y manzana reineta. Lías, notas cítricas, mandarina, hierbas medicinales y frescura.

En boca entramos de la mano de la frescura y de la sedosidad, burbuja fina y fundente, se hace crema es pura finura. Buena acidez, punto cítrico, tacto paladeante, con garra y amabilidad, paso seco agradable y multiplicador. Un perfecto acompañante de una buena conversación con o sin comida.