Color picota con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante.
En nariz es muy intenso y aromático. Fruta silvestre (moras, arándanos, frambuesas…) madura, flores (violetas, claveles….). Notas lácteas, de especias (pimienta), tostadas (cacao, chocolate…) y balsámicas.
En boca ; entrada golosa, muy elegante y frutal. Tanino aterciopelado, buena acidez, post gusto medio/largo, final persistente.
De color rojo picota con ribete cardenalicio, capa media alta, lágrima lenta de grosor medio, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media alta, fruta negra y roja, mora y frambuesa, notas minerales, tiza, notas florales, violetas, especias, pimienta, ligeros tostados y fondo lácteo, una nariz compleja y bastante elegante.
En boca su entrada es elegante y golosa, con un paso marcadamente frutal y un posgusto ligeramente herbáceo, tiene una acidez muy integrada y sostenida a lo largo del paso de boca y un tanino muy sedoso, persistencia media larga, nos encontramos ante un gran vino.
Color picota con ribetes violaceos y capa alta.
Nariz con intensidad media/alta, destaca la parte frutal, parece que te acerques a una ensalada de frutas, parte de caramelo y especias dulces (vainilla y clavo). Tiene muchas cosas en nariz y se disfrutan todas.
En boca es atractivo de principio a fin, recuerdos de cacao un punto alcohólico que se equilibra con la acidez que tiene. Tiene peso pero no cansa, puede ser adictivo.
Color picota con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante. En nariz, es muy elegante, con un marcado estilo bordelés, destacando los aromas intensos, se aprecia una expresión floral, así como de frutas confitadas, (higos, moras, frambuesas…) aromas de cedro, regaliz y chocolate negro. En boca es elegante con una fina estructura tánica, con una acidez excelente, post gusto largo y final persistente.
Picota de capa media-alta con el ribete violáceo.
Nariz elegante e intensa. Fruta madura, notas vegetales y minerales y finos tostados.
Boca también elegante, potente, con buena acidez y los taninos presentes sin molestar. Suave y largo.
-Fase visual: Color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, lágrima media densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas lacticos, cacao amargo, mineral, tiza, especias, pimienta negra, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de fruta negra y roja, flores tipo violeta, balsamicos frescos, monte bajo como romero.
-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media alta, tanino maduro presente, alcohol bien integrado, con cuerpo,sabores de fruta negra, monte bajo, balsamicos frescos, final ahumado y un poco amargo, posgusto largo.
Rojo picota con reflejos violáceos y capa alta.
Nariz de buena intensidad con muchísima variedad aromática: frutos del bosque (arándanos, moras), fruta roja silvestre, aromas minerales, lácticos, pimienta, tostados, balsámicos, chocolate... Buena complejidad.
Boca untuosa y golosa con buen volumen, tanino aterciopelado y buena acidez. Muy elegante y balanceado con persistencia media-larga.
Para mí, el vino de la noche. El precio es otra cosa...