FICHA TÉCNICA
Bodega
Lagar de los Frailes
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Pedro Ximénez
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Crianza estática , y no es para menos, este fino ha dormido en las barricas de roble de nuestra bodega semienterrada en albariza durante más de 15 años.
MARIDAJE
Cocina andaluza
Opiniones de Fino viejo
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo dorado, reflejos oro, intensidad de color alta, lágrima ligera, límpido y brillante.
Nariz franca de aromas minerales, tiza, fruta blanca como manzanas asadas, flores blancas, frutos secos de cáscara, almendras, boca estructurada, buena acidez, alcohol bien integrado, con cuerpo,sabores minerales, levaduras, seco, frutos secos, almendras tostadas, final mineral y amargo, posgusto largo.