Una excelente añada y un estado actual magnífico con mucha vida por delante. Cremas , ebanistería y fruta negra madura. Boca golosa, firme, persistente..frutal y envolvente ,.Lo de siempre ..pero en su máxima expresión
-Fase visual: Color rojo granate, ribete rubí, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta roja en confitura, lácticos, cacao negro, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, canela, clavo, cueros, ahumados, mineral, flor de violeta, balsámicos frescos.
-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media, tanino pulido muy elegante, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores de fruta roja madura, especiados, cacao negro, café, cueros, mineral, flor morada, balsamicos frescos, final ahumado y algo amargo, posgusto largo.
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Desde su apertura ( 1 hora) empezó a dar todo perfecto, lo mejor son los taninos sedosos, la finura en boca, paladar suavísimo, terso. Calidad muy alta, rico con madera ( vainilla, clavo) y fruta negra madura ( mora, cereza), café y moka. Tabaco negro y regaliz, tomillo y notas balsámicas, que hacen cada trago pura gula.
Acidez y taninos medio+, mucho cuerpo, pero dentro de esa linea de seda, que deja sabores y aromas pronunciados, de clase. Final largo. Afrutado y por envejecer mucho tiempo.
NOTA 96+/100
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