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Murmuri 2023
Murmuri 2023
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
90% Garnacha Blanca, 10% Macabeo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.74
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
Las uvas se cosechan a mano. Rigurosa selección de racimos enteros. La uva despalillada suavemente pasa por la prensa neumática y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable. Una vez finalizada la fermentación alcohólica protegemos el vino para evitar la fermentación maloláctica. Crianza: 3 meses en depósitos de acero inoxidable, en contacto con las lías.
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Opiniones de Murmuri
OPINIONES
13

De color amarillo pálido brillante,

Nariz de buena intensidad, carácter mineral, notas cítricas, membrillo fresco y fina crianza que envuelve el conjunto, con toques de vainilla y amielados.

En boca tiene buena entrada, untuoso, buena acidez que acompaña un paso de buen peso, complejo, amplio, jugoso y de muy buena persistencia.

Color amarillo pajizo pálido, con reflejos pajizos, limpio y brillante. 

En nariz es intenso, encontramos aromas de fruta blanca y cítrica (membrillo), de flores blancas, anisados y toques herbáceos.

En boca es sabroso e intenso. Con cuerpo. Con muy buena acidez, post gusto largo, final  persistente y amargoso 

De color amarillo pálido.

Complejo en nariz, en un primer momento surgen aromas a minerales de sílex o pedernal. Poco a poco se abre a recuerdos de tipo más goloso (galleta).

En boca es potente, pero no renuncia a un perfecto equilibrio; bien estructurado, se exhibe afilado y, al mismo tiempo, cremoso; notas tostadas y una leve pincelada ahumada. Armonía prolongada.

Pale yellow, steely edge, clean and bright. Aromatic, very pleasant nose, floral with apricot and quince, citrus notes, butter. In the mouth clean and fresh on entry which compensates the weight, creamy kees, toasty notes, smoke vanilla and a mineral note from slate. Long finish.

Color amarillo pálido con reflejos dorados y brillante.

Nariz de buena intensidad, con notas de membrillo fresco entrelazadas con toques cítricos y una delicada mineralidad. Además, la crianza le aporta matices amielados y un fondo sutilmente especiado con toques avainillados.

En boca es complejo y envolvente, con buena estructura y equilibrio. Su acidez viva acompaña un paso untuoso y sabroso. Final largo y elegante, donde la fruta y la mineralidad se funden con una agradable sensación de frescura.

Color amarillo pajizo con ribete dorado, limpio y brillante.

Nariz elegante y compleja, con aromas que recuerdan a piedra húmeda y pedernal, notas cítricas frescas y recuerdos a membrillo maduro. Aparecen además matices tostados, ahumados y de crianza que aportan profundidad y sofisticación.

Boca elegante, con entrada cítrica y con estructura. Excelente acidez, ligera sensación golosa y un punto salino que realza su frescura. Persistente, con un retrogusto a membrillo y limón. Muy rico y equilibrado.

De color amarillo pálido, con bordes acerados, límpido y brillante.

Muy perfumado en nariz, despliega aromas complejos a frutas blancas de hueso entremezclados con suaves anisados, toques minerales y un tenue y elegante fondo cítrico acaramelado, exhibiendo tímidamente notas herbáceas.

Buen ataque en boca, entrada amplia, graso, con paso elegante, acidez integrada y viva, muy equilibrado y buena estructura, seguimos percibiendo esos toques amielados a la vez que minerales, complejo, final largo y persistente con un tenue amargor que le aporta buenas sensaciones.

Color amarillo con reflejos dorados.

Nariz con buena intensidad aromática. Destacan las frutas como el albaricoque, toques herbáceos acompañados de unas notas  minerales y cítricos amielados .

Boca compleja, sabrosa, elegante y estructurada. Aparecen notas especiadas y frutales. Al fondo una agradable mineralidad.

Visual: Amarillo pajizo, limpio y brillante, buena lágrima.

Nariz: Algo herbal, fruta de hueso, membrillo árbol, notas de mineralidad, fondo tostado, complejidad.

Boca: Entrada elegante con buena acidez, cierta grasa, ahumados, vainilla, peso en boca con equilibrio.

Bodega Mas doix / D.O.C. Priorat, 90% Garnacha Blanca, 10% Macabeo / 14%

En mi opinión un gran vino blanco.

 

   Joven y aromático, en principio ligeros hidrocarburos, destacan los aromas de fruta blanca como la manzana y la pera, cítricos destacados, herbáceos recordando el hinojo, anisados, toque floral, fondo mineral.

   En boca se muestra vivo, su juventud está presente, tiene volumen, excelente acidez y frescura, el final es largo con ligero amargor y un toque de mineralidad.

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