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CM Matarromera 2019
CM Matarromera 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,7
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ELABORACIÓN
Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y posteriormente permanece durante 12 meses en barricas de roble francés (65%) y americano (35%).
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Opiniones de CM Matarromera
OPINIONES
4

Color picota con reflejos granates, capa media/alta, limpio y brillante.

En nariz es elegante y muy intenso en aromas. Frutal y especiado (clavo y pimienta), toques a tinta china.

En boca es sabroso, tanino presente, acidez media, post gusto medio/alto. Final balsámico/ torrefacto. 

De color rojo picota con ribete granante, capa media alta, lágrimas de grosor medio, bastante ágiles, limpio y brillante. 

Nariz de intensidad media alta, fruta negra, lácteos, tinta china, balsámicos, sotobosque, especias dulces, vainilla y un fondo de ebanistería, una nariz muy elegante. 

En boca su entrada es elegante con un paso frutal y un posgusto entre balsámico y tostado, tiene muy buena acidez y el tanino ligeramente marcado, persistencia media.

Color picota con reflejos granates, capa media/alta, limpio y brillante. En nariz, es aromático, con notas de frutas rojas y negras maduras (cerezas y moras), acompañadas de toques de cacao, vainilla y especias (pimienta negra). En boca, es equilibrado y estructurado, con taninos vigorosos. Acidez media. Destacan sabores a frutas maduras, notas tostadas y especiadas y un final largo y persistente.

Granate de capa media-alta con el ribete entre violáceo y granate.
Nariz especiada de intensidad media. Fruta roja madura y finos tostados.
Boca también de intensidad media, amargosa, con notas de pimienta negra, una acidez media y los taninos marcados. Largo.

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