BARDA 2022
Pinot Noir producida a partir de los viñedos más jóvenes de Chacra, Barda tiene un carácter fuerte y está destinada a ser versátil.  Los viñedos, plantados en 1990, crecen sobre suelos ligeramente arenosos. Como todos nuestros viñedos, los viñedos de Barda son de pie franco y selección masal con rendimientos superiores a los 2 kilos por planta. Se fermenta a bajas temperaturas en depósitos redondos de cemento, con levaduras autóctonas naturales y sin filtrar.

Crianza: 50% en depósitos de hormigón y 50% en barricas de roble francés (15% nuevas) durante 11 meses.

Un vino 100% natural 

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Catado a las 24 horas de su apertura frutal, excelente en comienzo, para consumo de trago muy largo.

Color granate pálido y limpio. Aromas afrutados y florales desde inicio ( rosas, polen, cereza, fresa, frambuesa), miel canela. Largo en aromas medios, algo tímidos inicialmente.

En mi boca es muy directo, lleno de fruta y seco,mineral, juicy, sabroso en taninos medios y jugosos en acidez medio+, cuerpo ligero.Algo vegetal y terroso en boca como es la variedad. EN boca tiene final medio+.

Añada fresca y refrescante.

NOTA 95/100....excelente vino