No me están convenciendo demasiado estos Valduero que voy catando. Este dos cotas es muy láctico y caco , supera la fruta roja que tiene pero que se muestra en un segundo plano. En boca tiene acidez y futuro, es fresco y ligero a pesar de su volumen. Buen vino , pero considerando su precio , me cuesta más
De color rojo cereza de capa alta, reflejos granatosos.
En nariz en principio domina la crianza con aromas de cuero limpio, café tostado. Con la aireación ( necesaria) aparece la fruta roja y negra madura, especias dulces como la canela y la vainilla, ligeros aromas de hierbas aromáticas.
En boca tiene potencia y volumen, pero con elegancia y precisión, es un vino serio con nervio. Mejor ensamblada y afinada la fruta y la crianza que en nariz. Toque especiado y balsámico, final largo afrutado y mineral.