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De principio a fin es un elixir ( Blue Label)....un elixir, se disfruta....que barbaridad de vino. Entra entero, hasta el findo.
Acidez, sabor, aromas, recuerdo, final,...todo es largo y pronunciado y top. Seco y alcohol bajo, cuerpazo.
Que pasada,.... camomila, te, ciruela, limón, crema, nata, velo, suelo mineral. Pieles de naranja,.....de llorar.
Poco más puedo decir, porque la elegancia deja que se acabe la botella en breve.
NOTA 96/100 y ahora 97.....adquirir algunas ya, bravo EARL Pauline & GERAUD Fromont por vuestro biowine.
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