FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Rolet
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Chardonnay 100% Cosecha y clasificación manual.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Crianza de 10 meses en barrica de roble, el 30% de los cuales en barrica nueva.
TERROIR Este vino procede de una mezcla de parcelas plantadas en laderas de un lugar llamado “En Chagnon”, situado en la comuna de Montigny-les-Arsures. Apoyado sobre una repisa de piedra caliza, el suelo está compuesto esencialmente de grava grasa que revela margas grises de Lias que ofrecen amplitud y mineralidad.
Opiniones de Domaine Rolet Arbois Chardonnay
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
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Es una finura extrema, deja salinidad, acidez alta, parte caliza, y fruta de varios tipos ( membrillo, lima, manzana verde, ciruela ....de la ácida a la más dulzona, plátano). Muy aromático y sabroso, con cuerpo medio+, final largo de muy buena calidad.
La mineralizad y acidez marcan del devenir de una gran vino con madera.
NOTA 96/100